Quelle période étrange vivons nous ! Il y a un peu plus d'une semaine que j'ai pris un café avec une amie et fait mes dernières courses dans un magasin, ça me parait une éternité ! Le temps a pris une autre dimension et nous avons comme tout le monde changé de rythme de vie.
Nous avons cette chance d'être tous les 5 coincés à la maison, mais je pense bien sûr à tous ceux qui sont obligés de sortir pour travailler, les soignants, les livreurs, les chauffeurs, les caissières ... soyons solidaires et restons confinés si nous le pouvons pour ne pas les mettre plus en danger !
Avec cette nouvelle organisation, les repas sont devenus des moments centraux dans la journée. On essaie de ne pas que parler de la situation, j'avoue d'ailleurs avoir décroché des sites d'informations. Chacun sa manière de vivre le confinement. Bref, on mange ensemble, on mange bien, et chacun y met du sien pour que ce soit un moment agréable. Moi, je suis à la préparation ça t'étonne ?
J'ai pris le temps cette semaine de trier mes recettes découpées ou recopiées à la hâte avant de déménager. J'avais mis cette soupe de coté car l'association des fruits et légumes m'intriguait, on les imagine plutôt cru et en salade, non ? Et bien chaud et cuit ça fonctionne également très bien ! C'est frais et très agréable en bouche.
Et le crunch de graines est facultatif ; perso, j'adore en mettre un peu partout ! ;-)